よくある質問
・オンラインショップで販売しているそばをはじめとする麺類の原産国はどこですか?
匠屋オンラインショップで販売しているそばは、北海道産を中心に香り高い国内産のそば粉を使用しております。
・「蕎麦の糸」の本そば、山芋そば、茶そばは細麺タイプとありますが、ゆで時間はどれくらいですか?
一般に干そばの場合6〜8分くらいですが、そばの糸は、そば粉の割合が多く、麺線が細いた め3〜4分でゆであがります。
・そば茶の原産国はどこですか?
現在そば茶の原産国は国内産及び中国・ロシア産です。蕎麦みどりにつきましては中国産です。
・中国、ロシア産原料の安全性に問題はないですか?
匠屋のそば茶は、一切農薬や化学肥料等は使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

■そば茶の加工について
製品加工については、弊社の協力工場(長野市)でそば茶加工の全工程を行っております。

■原料輸入の検査について
原料のそば自体は、中国より輸入しておりますが、その安全性につきましては、輸入時の大規模な農薬検査の実施等、種々の取り組みを実施しております。
・匠屋オンラインショップの支払方法は?
クレジットカード決済、コンビニ決済、代金引換、銀行振込がご利用になれます。